Ingredientes:
250gr de farinha de trigo especial
250gr de fubá
250gr de açúcar refinado
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de leite
125gr de margarina
1 colher de fermento
Opcional: erva doce 1 colher de chá
Em uma bacia misture todos os ingredientes secos. Depois coloque a margarina e misture com as mãos fazendo uma farofa. Acrescente então os ovos e o leite. A massa não pode ficar amolecida, ela ficará com um ponto mais durinha. Pegue porções da massa e enrole como bolas e achate um pouco e coloque em uma assadeira untada com margarina e fubá.
Asse em forno pré aquecido por uns 25 minutos. Deixe espaço entre elas porque elas crescem um pouco.
Meu marido e meus filhos adoraram!!!!
